そんなことは無いんですよね。これは本当に不思議です。
パックに入った魚より、なぜか市場で売ってる方が美味しく感じ、それよりさらに自分で釣った魚はすごく美味しいですが、ひゅうま丸の魚はそれと同じか、それ以上です。
つい先日シャコ漁が終わり、これからはタコ獲るそうです🐙
このタコがまた絶品で、浜ゆで（ミディアムレア）されたものを真空パック詰していて、そのままスライスしてカルパッチョにするだけで、、、美味っ！
まだこれから年末のタコ、アワビと残っていますが、今年もひゅうま丸にたくさん旬の味を楽しませてもらいました。
港町に住む楽しみです。
ひゅうま丸 (高島漁港から全国発送してくれますよ)
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